Mini Pizza de Berinjela – Decisão Atacarejo
A boa do dia é essa Mini Pizza de Berinjela para o lanche da tarde!
Vem com a gente aprender!
Receita
Ingredientes:
• 1 berinjela
• Sal
• Pimenta preta
• Azeite de oliva
• 80g de queijo muçarela
• 100g de tomate cereja
• Manjericão
Modo de fazer:
1. Cortar a berinjela em rodelas.
2. Dispor em uma forma untada com azeite de oliva e temperar com sal e pimenta preta.
3. Em cima de cada fatia, colocar o queijo muçarela ralado, o tomate cereja cortado ao meio, uma folha de manjericão e finalizar temperando com sal, pimenta preta e regar com azeite de oliva.
4. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 20 minutos ou até o queijo derreter.
Agora aperta o play e confira o passo-a-passo.
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